Ostatní

Nádobí: k novému přátelství

Nádobí: k novému přátelství

Už žádná svatební služba a krajkový ubrus, který nám Granny odkázala. Dnes udělejte prostor pro přátelství a spontánnost s výměnným nádobím, pokrmy, které se jedí prsty a veselostí. Nádobí se vyvinulo.

U stolu již nejíme systematicky

Nová studie CREDOC o nádobí byla právě vydána a do značné míry potvrzuje předchozí studii, která pochází z roku 2004: nádobí se stalo poskytovatelem společenských zážitků. Okolnosti, které je třeba přijmout, jsou rozmanité: brunch, piknik, chutnáme. Vyrábíme bufety nebo jíme sedět na podlaze kolem konferenčního stolku nebo dokonce kolem centrálního ostrova kuchyně. Je to nová použitelnost. A to vytváří nové způsoby stravování, a tím i přibližování nádobí.

Trend „jídla z prstu“

Jinými slovy, všechno, co je snězeno prsty. Jdeme například do "mého přítele Picarda", abychom si koupili jednohubky, různé obláčky a sladkosti, které prezentujeme na neshodných talířích. Nebo investujeme do tapas receptové knihy, kterou všechny společně připravujeme, než je představíme na velkých jídlech nebo ještě lépe na dřevěných deskách. Nutnost jídla z prstu: sushi, které se prezentuje na velmi malých obdélníkových pokrmech (glazovaná keramika nebo bambus) s jejich mini ramekin s rozmanitou omáčkou. Dnes všechny značky nádobí nabízejí prkna, mini a maxi prezentační nádobí, dekorativní ramekiny všech velikostí a barev.

Trend sloves

Vícebarevné předkrmy, vícevrstvé zákusky a dokonce i tradiční předkrmy v malých porcích, móda je určena pro potraviny, které lze jíst očima, než hodíte chuťové pohárky. Kde koupit jeho verriny? Všude! Každý to prodává, dokonce i Monoprix. Budeme mít zábavu různé tvary: čtvercové, kulaté, válcové ... Všechno je povoleno. Na stole není nic hezčího než spousta sloves, kde jsou nádobí zvýrazněny mnohem více než v jakémkoli jiném kontejneru. Abychom kódy ještě více prolomili, vychutnáváme si tyto malé nádobí lžičkou. Regresivní, ale tak pěkné!

Trend mini kastrol

A pak jsou tu tyto mini kastroly, roztomilé jako všechno, díky čemuž chcete znovu objevit vejce v těstíčku a malé kastrolky z dávných dob. Jste velmi „dívka“? Máte mini růžový cukrový hrnec. Jste tradičnější? Dlouhé živé hnědé nebo modré housenky. Máte rádi design? Vyberte si černé nebo bílé housenky. Kromě toho jsou tak pěkní, že jim neváháme nechat je v kuchyni, aby se mohli účastnit výzdoby.

Trend „každý přináší to, co chce“

Takže tady je překvapení! Nelze dát stůl dopředu. V závislosti na jídle, které přichází, vybíráme ten správný tvar. To přispívá k pestré, ale zábavné tabulce. Kromě toho je důležitá dobrá nálada. Zvláště pokud jde o porovnání tří zeleninových quichů a čtyř čokoládových dortů!