Komentáře

Snadné receptové nápady s sebou domů s přáteli

Snadné receptové nápady s sebou domů s přáteli

Jaké potěšení je jíst venku, když přijde teplé počasí. A jsem si jistý, že naprosto sdílíte mé nadšení, že? S přáteli nebo rodinou, kolem velkého stolu nebo ve stínu letounu na kostkovaném ubrusu v piknikové verzi, letní sezóna nám nabízí množství příležitostí setkat se s našimi blízkými v atmosféře slavnostní a uvolněná. Pouze to vyžaduje minimum organizace. Většinu času každý vrací misku, jejíž hlavní mise bude praktické transportovat, potěšit co největší počet, aniž byste zapomněli být chamtiví. Takže jsem vám udělal trochu kompilace mých tipů, abych uspokojil mladé i staré během vašich příštích skupinových jídel.

Snadno přepravovat nádobí

Zapomeňte na krémové textury nebo přísady, které se tají s teplem, přemýšlejte „nomád“! Pokud jde o slaná jídla, zábaly, muffiny, quichy, koláče budou vaši nejlepší přátelé. Snadno a rychle se vyrábějí, mají také tu výhodu, že si mohou přizpůsobit ingredience, které máte po ruce ve skříních a v lednici. Doufejme, že ani nebudete muset nakupovat! Chcete-li dát tomuto jídlu nebo aperitivu zdravý nádech, žvýkací zeleninové tyčinky Vždy vyvolejte pocit: mrkev, okurky, ředkvičky,… Doprovázená lehkou omáčkou z bílého sýra, trochou citronové šťávy, čerstvého česneku a několika čerstvých bylinek je léčba! Jako dezert sušenky, palačinky, rodinné čokoládové dorty, ovocné clafoutis, ovocné talíře zmizí v mrknutí oka! Pokud jste však jako já a rádi se sami potěšíte tím, že si uděláte trochu komplikovanější recepty na zvláštní příležitosti, můžete si připravit recept ve dvou krocích: - Převážná část receptů doma - Poté dokončete školení více jemných prvků, jakmile tam jsou. Například můžete přinést ganache a pečivo sáček na místo trochu krému na vrcholu muffiny těsně před ochutnávkou.

Kousky okurky nebo avokáda zabalené v plátky syrové šunky s bazalkovým listem, všechny udržované dřevěnými hroty: dobré a snadno se přepravují!

Jednoduchost potěší největší počet

Abyste se vyhnuli chybám, zvolte jednoduchost. To bude mít nejprve tu výhodu, že strávíte 2 dny v kuchyni. Mějte na paměti, že dobré časy s přáteli a rodinou jsou hlavním důvodem tohoto setkání. Nesmíme zapomenout na obžerství, ale nebude to ohnisko události. Uvolňujeme tlak, zapomínáme na složité recepty z odborných odborných časopisů a těšíme se na přípravu našich oblíbených receptů, které fungují pokaždé. Pokud jde o ingredience, s cílem potěšit co nejvíce lidí, je lepší vyhnout se příliš originálním potravinám. I když máte rádi skořici, koriandr nebo lékořice, jedná se často o vyhýbané potraviny. Pokud nevíte, jak každý chutná, je nejlepší je tentokrát odložit stranou. Vydejte se více na sýr, kuře, šunka, rajčata, jahody, čokoláda ,… Klasika, která vždy potěší! A pokud mají někteří z vašich známých zvláštní stravu, zvažte přizpůsobení všech nebo části vašich úspěchů. To se vždy ocení!

Rajský koláč, klasika, která vždy potěší!

Uhasit žízeň originálními nápoji

Máte jen velmi krátkou dobu, abyste věnovali realizaci jídla, ale přesto se chcete podílet na organizaci společného jídla? Proč raději neponechat nápoj na hotovém jídle? Vitaminové vody jsou stále častěji na stolech čajoven a restaurací, stejně jako chuťové pohárky. Princip je jednoduchý: napusťte ovoce a / nebo zeleninu v prstencích pro odstranění vitamínů (vitaminy B, C a antioxidanty jsou rozpustné ve vodě). V tomto zdravém a osvěžujícím nápoji je to dobré a námraza na dortu, nulové množství kalorií. Příprava je tedy velmi rychlá. 1. Důkladně umyjte ingredience. 2. Poté je nakrájejte na plátky a vložte je do karafy vody. 3. Poté nechte vyluhovat nejméně 12 hodin v lednici. Pijte zima a následující den. Velkou klasikou žánru jsou jahody / bazalka nebo citron / okurka. Ale můžete si nechat svou fantazii cestovat za vytvořením více originálních receptů, pokud znáte vkus ostatních hostů: mango / zázvor, jablko / vášeň, ... domácí ledové čaje jsou vždy velmi populární i když teploty začínají stoupat. Výhodou toho, že to uděláte sami, je to, že můžete měřit množství cukru, někdy příliš velké v ledovém čaji z obchodu. Pro recept nalejte 5 lžiček čaje (nejlépe zeleného) do jednoho litru vody při pokojové teplotě a nechte čaj difundovat ve vodě po dobu 3 hodin. Poté přidejte cukr, med, javorový sirup podle svého vkusu. Před ochutnávkou vložte do ledničky. Pijte během dne svůj nápoj, protože zelený čaj rychle oxiduje.

Využijte jahodového období k přípravě lahodných vonných vod

Můj super nadýchaný blini recept

Nakonec vám pošlu jeden z mých oblíbených receptů na baculaté a nadýchané blinis. Líbí se mi to velmi, protože je snadné a rychlé vyrobit, dokážeme to s přísadami, které máme vždy po ruce, a vždy vyhraje velký úspěch ... Takže pro dvacet malých blinisů budete potřebovat: - 2 hrnce obyčejného jogurtu - ekvivalent 2 hrnců pšeničné mouky jogurtu -2 vejce - sáček práškového pečiva A kroky: 1. V misce vyprázdněte obsah 2 jogurtů. 2. K dávkování mouky použijte prázdnou nádobu. Vložte stejné množství mouky jako jogurt (2 hrnce). 3. Přidejte 2 vejce, prášek do pečiva a dobře promíchejte. 4. Přidejte malou špetku soli a nechte 5 minut sedět. 5. Mezitím zahřejte pánev trochou rostlinného oleje. 6. Vařte vaše bliníky po dobu asi 1 minuty na každé straně na mírném ohni. Když vidíte malé bubliny na povrchu blini, otočte je. Bon appétit!

Perfektní na brunch!