Ostatní

Jak si vybrat pevný gril?

Jak si vybrat pevný gril?

Po zvládnutí umění grilování jste se rozhodli přejít na další úroveň instalací pevného grilu doma. Větší a profesionálnější má pevný gril vlastní omezení, která je třeba respektovat, aby bylo možné ho plně využít. Dražší je také koupit, nemělo by být pevné grilování vybráno lehce. Zde jsou všechny otázky, které byste si měli položit, než půjdete k pokladně.

Jaký druh energie pro pevné grilování?

Instinktivně spojujeme pevný gril s vařením s dřevěným uhlím nebo dokonce s pouhým dřevem. Instalací hořáků je však možné si vybrat plyn pro váš pevný gril. Pro každou energii je třeba přijmout určitá opatření. Dřevěný gril musí mít velký a dobře izolovaný krb, aby mohl řádně umístit klády. Gril na dřevěné uhlí může být navržen s menšími krby, ale bude samozřejmě nutné udržovat dobrou izolaci. Pro tyto dvě energie musí být váš pevný gril vybaven sběrným zařízením na popel a komínem k odvádění kouře. Plynový gril takovou instalaci nevyžaduje, ale budete muset zajistit zásobník na sběr tuku.

Jaké jsou možné materiály pro pevný gril?

Nejedná se pouze o estetiku, i když o estetice je ještě třeba uvažovat. Pevné grily jsou obvykle nabízeny ve třech různých materiálech: kamenné grilování, betonové grilování nebo cihlové grilování. * kamenné grilování (přírodní nebo rekonstituované) jsou modely udržitelnosti. Jsou velmi odolné, podporují slunce, déšť nebo vítr. Výhodou je také to, že jsou k dispozici v mnoha barvách a referencích, takže můžete svůj gril přizpůsobit stylu vašeho domova. * cihlové grilování jsou jisté hodnoty. Díky žáruvzdorným cihelám je vedení tepla ideální, což zajišťuje homogenní vaření. Pro ty, kteří si chtějí sami postavit svůj pevný gril, vám cihly umožní představit si jakýkoli druh uspořádání. O žáruvzdorných cihlách je známo, že odolávají teplotám až 1000 ° C, což je další záruka bezpečnosti. * betonové grilování byly v posledních letech velmi úspěšné. Lehký a snadno ovladatelný beton je perfektním materiálem pro ty, kteří chtějí postavit malý pevný gril v moderním duchu. Tento materiál lze také malovat, což usnadňuje přizpůsobení.

Montáž pevného cihlového grilu je úkolem zkušeného řemeslníka

Sada na grilování, připravená k instalaci nebo mimo plán?

Vzhledem k tomu, že jde o konstrukci, má pevný gril omezeno pouze na vaši fantazii. Je skutečně možné postavit grilování podle plánu a přemýšlet o jeho návrhu samostatně nebo s řemeslníkem. Pokud se rozhodnete postavit svůj gril sám, DIY dovednosti jsou poměrně vysoké, takže se ujistěte, že zvládnete tento úkol. Tato možnost bude vyhrazena pro nejzkušenější kutily. Kit grilování také vyžaduje docela pokročilé pojmy v kutilství. Ve všech případech budete muset položit betonovou desku, abyste bezpečně nainstalovali gril (pokud již nemáte pevnou terasu). Pochopíte, že lidé, kteří nemají potřebné dovednosti, aby se mohli pustit do takové práce, si přednostně zvolí pevný gril připravený k instalaci nebo stavbu profesionálem. Logicky platí, že čím více pevného grilu bude vyrobeno bez vaší pomoci, tím vyšší bude cena.

Jakou velikost krbu?

Velikost domácnosti bude přímo spojena s počtem lidí v domácnosti nebo bude pravidelně pozvána. Pokud máte představu, že tento gril je záminkou pro letní večery s přáteli, naplánujte si dům pro asi 10 lidí. Protože se jedná o pevný gril, můžete také naplánovat velký, protože jej nebudete moci snadno změnit jako mobilní gril. Je proto lepší myslet široce. A konečně, pokud chcete dřevo grilování, budete také muset zvolit velký krb schopný pojmout protokoly.

Levný beton je ideální materiál pro první pevné grilování

Kam umístit můj pevný gril?

Před investováním do pevného grilu se ujistěte, že máte v zahradě odpovídající místo. Instalace pevného grilu nelze provést nikde a je třeba dodržovat několik pravidel. Nejdůležitější z nich je vyhnout se sblížení s rostlinami a situaci dobře chráněné před větry. V obou případech jde především o bezpečnost. Kromě toho se důrazně doporučuje připevnit ji ke zdi, takže zadní strana krbu (která dosahuje vysokých teplot) není přístupná, ale nevybereme si zeď domu, kterou by pak mohl zčernat kouř z grilu.