Tipy

Jak vyčistím své barbecue kameny?

Jak vyčistím své barbecue kameny?

Léto je tady as ním je to také návrat sezóny grilování! Před přípravou grilů, které voní dobře na slunci, stále musíte vědět, jak čistit přírodní kameny umístěné v elektrickém grilu nebo lávové kameny plynového modelu, abyste prodloužili životnost zařízení a zajistili zdravé vaření. Zde jsou naše tipy, jak správně pečovat o kameny ve vašem grilu.

Odstraňte zbytky mastnoty z kamenů

Před útokem na čištění kamenů je nutné ze zařízení odstranit spálené prvky a tuky.

Po zahřátí grilu, který roztaví poslední tuky, jej očistěte pomocí speciálního štětce (obvykle ze železa). Nakonec nezapomeňte vyčistit vnější část grilu a jeho případný obal vlhkou houbou a mycím prostředkem.

Čištění lávových kamenů od plynového grilu

Lávové kameny jsou skutečným přínosem pro vaření na grilu, protože absorbují tuk z potravin a zároveň jim dávají dobrou chuť pokrmů vařených nad dřevěným ohněm. Logicky jsou tyto kameny porézní, což usnadňuje jejich údržbu. V žádném případě byste je neměli namočit do bělicí nebo mycí kapaliny. Měli byste je umýt, když jsou ještě teplí, pomocí papírové utěrky, která pohltí zbytky tuku. Jakmile jsou kameny suché, můžete je ošetřit vysokotlakým čističem nebo jednoduše proudem vody ze zahrady.

Další radikálnější metoda: vložte lávové kameny do myčky nádobí a vložte je do ochranné sítě. Bez ohledu na to, jaká je vaše čisticí technika, po maximálním použití deset, budete je muset změnit pod sankcí střídání chuti jídla a riskování zdravotních problémů.